Суп из бобов (фасоли)

Суп из бобов (фасоли)
Тип блюда: Первые блюда
Категория: Блюда из растительных продуктов
Рецепт приготовления: Вычистить 1/2 кг молодых бобов и опустить в подсоленный кипяток. Когда бобы станут мягкими, поджарить в 4 столовых ложках подсолнечного масла 4-5 стеблей зеленого лука и 2-3 стебля зеленого чеснока, предварительно мелко их нарезав, к концу добавить 1 столовую ложку муки, затем посыпать 1/2 чайной ложки красного молотого перца (или положить 1 сладкий перец), развести водой и выложить в суп. Варить еще минут 10 и перед тем, как снять с огня, прибавить 1 пучок мелко нарезанной зелени петрушки и, по желанию, немного мяты или укропа. Готовый суп заправить 1-2 яйцами и 1 стаканом кислого молока.

В текущей категории (Блюда из растительных продуктов):

Тип блюда:

Национальные кухни:

Категории:


Энциклопедия кулинарных рецептов. 2014.

Смотреть что такое "Суп из бобов (фасоли)" в других словарях:

  • Суп из красной фасоли — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 5 Рецепт приготовления: В текущей категории (Блюда из растительных продуктов): | | | | | | | …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Суп овощной с брынзой — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Блюда из растительных продуктов): | | …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Суп из гороха (или чечевицы, или фасоли, или ячневой) — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Блюда из растительных продуктов): | | | | | | | | | | | | | | …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Суп с сыром и цветной капустой — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 10 Рецепт приготовления: В текущей категории (Блюда из растительных продуктов): | | …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Суп из цветной капусты с овощами — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Блюда из растительных продуктов): | | …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Суп-крем из цветной капусты — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Блюда из растительных продуктов): | …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Суп-крем из свежих кабачков — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Блюда из растительных продуктов): | | | …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Суп молочный с морковью и яблоками, холодный — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Блюда из растительных продуктов): | | | | | | | | | | | | | | | | …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Суп из кабачков с манной крупой — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Блюда из растительных продуктов): | | | | | | | | | | | …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Суп из тертых кабачков — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 10 Рецепт приготовления: В текущей категории (Блюда из растительных продуктов): | | | | …   Энциклопедия кулинарных рецептов


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»